懷孕時怎麼吃，才會讓胎兒健康、媽媽身材不走樣，是所有準爸爸媽媽最關心的事，孕期營養大概有幾點原則：
1.平日飲食均衡。
2.適度補充營養素。
3.每個孕婦體質不同，每個胎兒的狀況也不同，需要的營養略有不同，盡量按時做產檢，讓產科醫師及時依個別狀況予以調整。

　　講到平日飲食均衡，聽起來有點老生常談，但卻是每位準媽媽要修煉的課題；尤其台灣人總是有一人吃兩人補的傳統觀念，台灣又是出名的美食王國，出門逛一逛，各式飲料店、炸雞、薯條…應有盡有，加上懷孕中後期後胃口大開，往往難敵誘惑，造成孕婦和胎兒體重激增。

　　孕婦最容易過度食用，造成發胖的原因，不脫幾項原因:吃太多水果；吃麵包、蛋糕、甜湯，如豆花、含糖紅豆湯…等等當點心；外食多，吃太多火鍋、燒烤這類刺激性大的食物，口味太重鹹，都有可能危害母胎健康。

　　我們不妨參考2015年4月美國婦產科醫學會(ACOG)訂出的孕婦營養指南，這份孕婦營養攝取的建議，以英文來說，名為「我的餐盤(My plate)，以台式語言來說「就是今天便當要吃什麼菜色」?

　　孕婦的餐盤(便當)當然要有一樣五穀類的主食，例如糙米、麵、或燕麥，也要有低卡路里，但高營養價值的優質蛋白例如魚肉、牛肉、或雞肉，可再搭配一顆蛋或2塊白豆腐；魚肉以海洋重金屬含量少的小型魚為優先選擇，若是以補充較多DHA做考慮，也可食用鮭魚、秋刀魚等DHA含量豐富的魚種，肉類攝取以每餐不超過1個手掌大小為基準。

　　蔬菜、水果要選當季盛產最理想。蔬菜類以深綠色蔬菜為佳，種類可多樣化，交替吃；深綠色蔬菜富含葉酸，可增進胎兒神經管發育，調味要清淡，不要太鹹，也勿無辣不歡，烹調還是以蒸、煮、燙和輕炒為主，保留食物的原味。

　　水果則以蘋果、香蕉、櫻桃、葡萄為佳；水果的攝取量，以每餐一份就夠，不可過度!所謂每餐一份，是指約半顆富士蘋果或10顆葡萄的量，每當夏季來臨，西瓜和鳳梨的食用量就更要注意，不可一次半顆，一顆的吃。

　　以上食材選擇務必新鮮天然:食物只要離開生長環境，就會氧化和代謝，營養素就會漸漸流失，所以食材是愈新鮮愈好，最近食安話題延燒，民眾更注意吃的是甚麼?我們記得食物要選擇看到原來形狀的食材，加工過的食品，例如火鍋餃類，和組合過的肉，如漢堡，最好少吃。

醫師簡介
		現任 東元綜合醫院婦產部產科主任 學經歷 前林口長庚醫院婦產部主治醫師 中華民國婦產科專科醫師 中華民國周產期專科醫師 周產期醫學會會員 內視鏡醫學會會員 醫用超音波醫學會會員 醫療諮詢：ch.Wu@tyh.com.tw 專長 產前檢查、高危險妊娠、腹腔鏡手術、婦科癌症篩檢治療、尿失禁治療
婦產部　產科主任 吳瓊惠　醫師 醫師代號：0116
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