
衛教單張
限制鈉、水份飲食
Pembatasan natrium, diet air
● 限制鈉
pembatasan natrium
一、
目的:若有水腫、高血壓或充血性心臟病,需配合限鈉飲食。限制鹽份攝取可以避免口渴、水腫。幫助控制血壓,減少每次透析間的體重增加。
I. Tujuan: Jika edema, hipertensi atau gagal jantung kongestif, harus mematuhi batas natrium diet. Membatasi asupan garam untuk menghindari rasa haus, edema. Ini membantu mengontrol tekanan darah, mengurangi berat badan antara masing-masing dialisis.
二、原則:
Kedua, prinsip:
1. 應忌食醃製、添加鹽的罐頭及加工食品。
1.tidak harus makan acar, ditambahkan garam kaleng dan makanan olahan.
2.烹調時可用蔥、薑、蒜、白醋、糖、酒、香菜等調味料,增加食物可口性。
2.Tersedia bawang, jahe, bawang putih, cuka, gula, anggur, peterseli dan bumbu lainnya. Saat memasak, meningkatkan palatabilitas makanan.
3.鈉的限制量:2000毫克請選用新鮮食物,烹調時可用鹽或含鈉的調味品,每日用鹽5公克。
3.Membatasi jumlah natrium: Pilihlah 2000 mg makanan segar, dapat digunakan, atau garam natrium dari bumbu masak, garam 5 gram per hari.
1茶匙鹽(=5公克)=6茶匙(2湯匙)醬油=5茶匙味精
=5茶匙烏醋 =12茶匙蕃茄醬
1 sendok teh garam (= 5 g) = 6 sendok teh (2 sendok makan) kecap= 5 sendok teh MSG= 5 sendok teh cuka hitam= 12 sendok teh saus tomat
● 限制水份
一、 目的:若有水份留存體內、尿量減少現象,就需要嚴格控制水份。體內水份過多會導致呼吸急促、水腫、腹水、高血壓及肺積水。
I. Tujuan: Jika tubuh retensi air, penurunan fenomena urin, perlu untuk secara ketat mengontrol kelembaban. Air tubuh yang berlebihan dapat menyebabkan sesak napas, edema, ascites, dan air hipertensi pulmonal.
二、原則:
Kedua, prinsip:
1. 每日飲水量以您前一天的尿量,加上500-700毫升,就是一天可攝取的液體量(包括喝水、飲料、湯汁在內)。
1. asupan air harian Anda untuk output urine hari sebelumnya, ditambah 500-700 ml, jumlah cairan, satu hari dapat dicerna (termasuk air minum, minuman, sup termasuk).
2.定期洗腎者,每次透析間增加1-2公斤液體量為宜(約是乾體重的5%以下)。透析時排除大量液體,會引起噁心、嘔吐、肌肉抽筋及血壓不穩等不適症狀。
2. dialisis secara berkala, setiap interdialytic meningkatkan jumlah cairan sebaiknya 1-2 kg (sekitar 5% berat kering atau kurang). Kecualikan banyak cairan, dapat menyebabkan mual, muntah, kram otot dan tekanan darah tidak stabil dan gejala lainnya selama dialisis.
3.控制水分攝取的技巧:
3. Kontrol tips penyerapan kelembaban:
‧良好的飲食控制,蛋白質、鹽量攝取合宜,可減少體內含氮物質、電解質的增加,較不會渴。
‧Diet yang baik, protein, asupan garam yang tepat, dapat dikurangi, meningkatkan tubuh zat nitrogen elektrolit, cenderung haus.
‧先量好一天中可以喝的液體量。
‧Volume pertama baik jumlah cairan sehari untuk minum.
‧嚼口香糖或不含糖份的硬糖以保持口腔溼潤。
‧Permen atau permen karet bebas gula untuk menjaga mulut lembab.
‧口含小冰塊來代替喝水。
‧Mulut dengan air bukannya es batu.
‧滴一點檸檬汁在冰塊或飲料以減少口渴感覺。
‧Jatuhkan sedikit air jeruk es atau minuman untuk mengurangi rasa haus.
‧儘量一起服用需喝水的藥物,以減少喝水量。
‧Cobalah untuk minum banyak air yang harus diambil dengan obat untuk mengurangi jumlah air.
‧以冰水漱口,重覆幾次可解口渴、口乾、口味,但不要把水吞進去。
‧Berkumur dengan air es, diulang beberapa kali haus dipecahkan, mulut kering, rasa, tapi jangan menelan air.
‧避免環境溫度過高。
‧Hindari suhu lingkungan terlalu tinggi.
‧閉口呼吸。
‧bernapas tertutup.

東元醫療社團法人東元綜合醫院 © 2017 Ton-Yen General Hospital All Rights Reserved.